農口尚彦研究所 夢造 能登復興支援特別限定酒 *クール便のみ
商品情報
- 地域
- 石川県
- 蔵元
- 農口尚彦研究所
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥16,500 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
「夢造（ゆめづくり）」は、世界に通用する日本酒を夢見る杜氏・農口尚彦が、酒造りを通じて社会に貢献することを目的に立ち上げた新たな商品ラインです。高度な技術を誇るトップクラスのエキスパートを迎え、農口尚彦が醸す日本酒に新たな風を吹き込みます。記念すべき第1弾は、ウイスキー界のレジェンドであるサントリー名誉チーフブレンダー・輿水誠一氏とのコラボレーション。蔵に眠る未発売のヴィンテージストック約50種類の中から、輿水氏が香り・味わい・余韻のバランスを見極め、9種類を厳選。それぞれの原酒が持つ個性を最大限に引き出しながら、ひとつの調和へと導く、まさに“匠の技”とも言えるブレンドが施されています。繊細でありながら奥行きのある味わいは、日本酒の新たな可能性を感じさせる逸品です。
注意事項
*クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。
*実店舗と在庫を共有している為、タイミングによってはご注文頂いてもご用意できない場合がございますので、予めご了承願います。
*送料半額サービスの対象外となります。贈り物としてご購入のお客様へ
こちらの商品は【箱付き】商品ですので、別途ギフト箱をご購入いただく必要はございません。包装をご希望の場合には和紙がけ･包装･熨斗がけを商品と一緒にご購入ください。熨斗をご希望の場合には、和紙がけ･包装･熨斗がけをカートに追加後「ご注文内容のご確認」ページにて熨斗の種類をお選びいただけます。
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覚えておきたい贈り物のマナー「熨斗」
ご本人さまお届けで先さまへご持参になる場合など、手提げ袋が必要なお客様は紙袋を商品と一緒にご購入ください。
蔵紹介
酒造りの神様の異名を持つ日本最高峰の醸造家のひとり農口尚彦杜氏。農口杜氏の技術・精神・生き様を研究、次世代に継承することをミッションに2017年、石川県に開設されたのが農口尚彦研究所です。農口杜氏が大切にしていること、それは「喉越しのキレ」、お客さんに美味いと思ってもらうことだそう。理想の喉越しのキレを求め、50年あまりにわたってお酒の数値をデータ化してきました。現在では最新機器も導入し、理想の形を探求し続けております。また、夢や情熱をもった若者とともに造りを行なうことで、農口杜氏が行なってきた人生をかけて挑むに値する酒造りの伝承、杜氏・蔵人を憧れの職業にとの熱い思いが込められています。
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