浜川 純米大吟醸 *クール便のみ
商品情報
- 地域
- 高知県
- 蔵元
- 浜川商店
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 箱付
| 720ml | ￥11,000 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
兵庫県加東市東条・特A地区の山田錦、力強い生命力と健全な発酵力を持つ熊本発祥の9号系酵母を使用し、過剰な香りではなく、丁寧な醸造の副産物として上品な吟醸香を持つ純米大吟醸を醸しています。高品質の米の限界値に挑むべく、蔵の現時点では最高の精米歩合25%を実現。高知県、魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の超軟水で細やかに醸した自然からの恵みをご堪能ください。*商品名の正式表記には環境依存文字が含まれるため、本ページでは代替文字「浜川」を使用しております。あらかじめご了承ください。
注意事項
*クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。贈り物としてご購入のお客様へ
こちらの商品は【箱付き】商品ですので、別途ギフト箱をご購入いただく必要はございません。包装をご希望の場合には和紙がけ･包装･熨斗がけを商品と一緒にご購入ください。熨斗をご希望の場合には、和紙がけ･包装･熨斗がけをカートに追加後「ご注文内容のご確認」ページにて熨斗の種類をお選びいただけます。
▼熨斗の選び方についてはこちらもご覧ください
覚えておきたい贈り物のマナー「熨斗」
ご本人さまお届けで先さまへご持参になる場合など、手提げ袋が必要なお客様は紙袋を商品と一緒にご購入ください。
蔵紹介
気が付いたら一升瓶が空いている。そんなお酒を造りたい。明治37年、1904年創業。推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
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