嘉之助 シングルモルト アーティストエディション #004 50度 / 小正醸造 嘉之助蒸溜所
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 小正醸造 嘉之助蒸溜所
- 会員限定
- 箱付
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 700ml | ￥16,500 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー。アーティストエディションは日本の生活にも深く根ざしている五行思想（自然哲学の思想で万物は 木 ・ 火 ・ 土 ・ 金 ・ 水 の5種類の元素からなるという説。）に着想を得て、様々な方向で活躍されているアーティストに「木 ・ 火 ・ 土 ・ 金 ・ 水」五つの要素をコンセプトに制作いただいた作品となります。今回は五行の「金（ごん）」にインスピレーションを得て、3基のポットスチルを駆使し、多数の原酒をヴァッティングしました。軽やかでありながら重なるアロマが深い奥行きを与え、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置の潮風による余韻を生み出しています。
ラベルはアーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金（ごん）」というエレメントを独自の視点で書き下ろしていただきました。湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。
注意事項
*こちらは送料半額サービスの対象外です。贈り物としてご購入のお客様へ
こちらの商品は【箱付き】商品ですので、別途ギフト箱をご購入いただく必要はございません。包装をご希望の場合には和紙がけ･包装･熨斗がけを商品と一緒にご購入ください。熨斗をご希望の場合には、和紙がけ･包装･熨斗がけをカートに追加後「ご注文内容のご確認」ページにて熨斗の種類をお選びいただけます。
▼熨斗の選び方についてはこちらもご覧ください
覚えておきたい贈り物のマナー「熨斗」
ご本人さまお届けで先さまへご持参になる場合など、手提げ袋が必要なお客様は紙袋を商品と一緒にご購入ください。
蔵紹介
焼酎づくりの技術と伝統を日本ウイスキーの新しい幕開けへとつなぐ嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。その土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキーづくりへと引き継ぐため、二代目の名を由来とし、嘉之助蒸溜所は2017年に誕生しました。
蒸溜所の大きな特徴は3基のポットスチル(蒸留器)を備えていることです。世界的にみても、クラフト・ディスティラリー(小規模蒸留所)では2基が一般的です。ウイスキーは通常2度の蒸留を行いますが、2回目の蒸留(再留)の際に、ネックの形状や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで原酒の香りや味わいをより豊かに変化させる事が出来ます。蒸留酒づくりに対する情熱と冒険と伝統。味わい豊かな新しいジャパニーズウイスキーの誕生をどうぞお楽しみください。
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