ポットスティルＷ 純日本大麦 シングルモルト 2024 55.5度 / ガイアフロー
商品情報
- 地域
- 静岡県
- 蔵元
- ガイアフロー
- 会員限定
- 箱付
- 本数制限あり
- 受取期限あり
- ラッピング不可
注意事項を必ずご確認ください！
| 500ml | ￥14,905 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
繊細な味わいの国産大麦麦芽から、パワフルな蒸留を経て育まれた「ポットスティルＷ 純日本大麦」の最新作。静岡蒸溜所の特徴である、世界的にも希少な薪直火を熱源とした蒸留機 は、Woodfired（薪の炎）を意味する「Ｗ」と呼ばれています。燃料となる薪は、静岡の豊かな山の営みから溢れ出た針葉樹の間伐材。地元のきこりが、ひとつひとつ手で割って薪にしています。その薪を燃料に、ウイスキーを蒸留しています。静岡蒸溜所では、製造を開始した2016年から日本産大麦を使用。大麦の産地ごとに分けて仕込み、テロワールを感じられるウイスキーづくりを行ってきました。より明確なジャパニーズウイスキーづくりを目指した静岡蒸溜所独自の試みです。
注意事項
*本商品の箱には、蓋の上部にわずかな隙間が生じる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。蔵紹介
静岡の自然と調和する、ウイスキー造りを目指してガイアフロー静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」にあります。南アルプスから流れ出る伏流水が、この大地を潤し、やがて大いなる安倍川へと姿を変え、駿河湾へと流れていきます。動物たちが息づき、季節ごとにうつろう美しい自然の恵みを受けて、ウイスキーがゆっくりと熟成しています。オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、自然と一体になった蒸溜所。静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキー造りを体感できる見学ツアーを随時開催しています。
「静岡らしいウイスキーをつくろう。」これが、静岡蒸溜所が掲げるヴィジョンです。静岡の自然の恵みによって産まれ、育まれたジャパニーズ・ウイスキーとして、日本国内はもとより世界中で愛されるときが来るように。そして、そのウイスキーを味わった方々が静岡蒸溜所を訪れて、静岡という土地に愛着を感じていただけたるよう、日々、原酒づくりにいそしんでいます。
