UGO HESPERIA へスペリア 相原酒造
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 相原酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,980 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
さっぱりした夏の食卓の中で、あえて主役に立てるようにやや甘口で濃密さを狙った 「UGO HESPERIA」。 今シーズンはバランスの良い味わいで、八反らしい無骨さを明るい酸味が引き締める、飲み応えのある仕上がりです。ラフランス、柿、ホエー、フレッシュさを基調に、熟果の艶をまとった香りがします。ややとろみを帯びていて、するりと流れるテクスチャ。 橙や皮付きぶどうを思わせる果実味のバランスで、細く長く続く余韻の中に、八反らしい力強さを感じます。キンキンに冷やして、または氷を浮かべて飲むのがおすすめです。
受賞歴
SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門 ブロンズ蔵紹介
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。
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