ムルソー 2022 / パトリック･ジャヴィリエ
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 白
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 会員限定
| 750ml | ￥13,860 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
豊満でエレガント。ムルソーらしさを堪能できるクラシックな1本。ムルソー村の複数区画のブドウを使用。繊細な果実香としっかりした骨格、豊かな味わいとミネラル感が調和し、長く続くアロマティックな余韻が魅力です。蔵紹介
Patrick JAVILLIER / パトリック・ジャヴィリエ所在地：フランス ブルゴーニュ
歴史あるムルソーの造り手
ジャヴィリエ家は、ムルソーで何代も続く栽培農家の家系でありながらブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父レイモンは、農作業の傍らワインの仲買人を行っていました。その後、パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌年1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を開始しました。ドメーヌは、1980年代から1990年代にかけてブドウ畑を急速に拡大させ、ついにはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、そして特級コルト ン・シャルルマーニュも手に入れました。さらに現在は、妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンも手掛けています。
