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出品酒 鳳凰美田 鳳

商品情報

地域
栃木県
蔵元
小林酒造
  • クール便推奨
500ml ¥3,300 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

全国新酒鑑評会 出品酒が限定入荷!
出品酒とは鑑評会に出品するために造られたお酒のことで、普段は市販されることのない貴重なお酒です。

年に一度催される「全国新酒鑑評会」は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催。お酒の品質を全国規模で調査・研究し、醸造技術の品質の実態を明らかにすることで、お酒の品質向上に貢献することを目的とした鑑評会です。

市販酒が公道を走る一般車とすれば、「全国新酒鑑評会」の出品酒はサーキットを走るF1カー。蔵のもつ最高の技術で醸すハイスペックな日本酒をぜひお楽しみください。

蔵紹介

地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。

明治5年、1872創業。栃木県の小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。




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