醸し人九平次 彼の地 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 愛知県
- 蔵元
- 萬乗醸造
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥4,400 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
彼の地(かのち)は、皆様を遥か彼方へお連れしたい、そんな思いを込めて命名されました。山田錦40%精米の純米大吟醸です。洋ナシやイチゴ、アカシアの花の香り。果実味を強く感じますが、余韻に残る酸が心地よく、料理と合わせたいバランスの良さです。フレッシュな味わいの要素がギュッと詰まっているため、時間の経過と共に旨味が力強くなり、熟成するポテンシャルも感じていただける一品です。蔵紹介
日本酒はもっともっと楽しくなれる!寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と、キレよく飲みやすさを演出する酸味。是非ワイングラスで楽しんで頂きたいです。
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