明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり
商品情報
商品説明※画像はイメージです
明鏡止水秋の定番。純米吟醸に純米大吟醸のオリを絡めたうすにごり酒。ドライな飲み口に爽やかさと旨さを兼ね備えた、秋に飲むのにぴったりな純米吟醸です。蔵紹介
様々なすばらしい人との出会いによって育ったお酒元禄2年、1689年に創業。明鏡止水とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり､一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり､邪念がなく澄み切った心をさします。米から造る酒である以上､米の旨みがある個性の強い酒つくりをし､少しでも多くの方々に日本酒を好きになっていただく努力を怠らないことを常に心掛けています。
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