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ブルゴーニュ・パストゥグラン 2016 / ラモネ

Ramonet

商品情報

地域
ブルゴーニュ
種類
  • 会員限定
  • 購入条件
  • クール便推奨
750ml ¥ 3,410 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

1920年代前半にシャサーニュ村に本拠を置くドメーヌです。ブルゴーニュの白ワインにかけては、世界中から最も高い評価を受けているドメーヌのひとつです。シャサーニュでは随一の名声を誇ります。元々はバルク販売されていたのですが、3ッ星シェフであるアラン・シャペル氏の懇願によって瓶詰されたという逸話を持ちます。ピノ・ノワールとガメイのブレンドですが、通常のパストゥグランとは一線を画します。果実味と柔らかさとのバランスが絶妙のワインです。

注意事項

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*厳重に梱包しておりますが、万が一、破損、汚損などが発生した場合は代替品のご用意がなく、返金での対応となります。

蔵紹介

Ramonet/ ラモネ
所在地 : フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュNo.1の実力

言わずと知れたシャサーニュモンラッシェのトップドメーヌ。赤白を問わずその実力はブルゴーニュNo.1です。シャサーニュモンラッシェで最も重視され、ブルゴーニュでも3本の指に入る白ワインの名手ドメーヌラモネ。初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれています。

醸造自体は意外にもシンプル。このドメーヌの名声を支えてきたのは、紛れもなく畑での細やかな作業によって産み出される葡萄の質の高さに尽きます。雹や霜の被害により収量が激減しても、その時は仕方ないというのがノエル氏の考え。収量よりも、品質を最優先としているのです。

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