ビリビリシラーズ / マウント･ランギ･ギラン
商品情報
- 地域
- オーストラリア
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,310 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
ビリビリは、マウント･ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。プラムとダークチェリーに、スパイスが複雑さを加えています。鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、ミディアムボディで、長い果実の余韻が感じられます。ヴィクトリア州の冷涼地であるグランピアンズ、スワンヒル、ベンディゴのブドウから造られています。ベリーとスパイスの風味が秋の風物詩・戻り鰹にマッチ。細やかなタンニンが食を繊細に楽しませてくれるためオススメです。
蔵紹介
Mount Langi Ghiran / マウント・ランギ・ギラン所在地 : オーストラリア ヴィクトリア州
オーストラリア最古の歴史を誇るワイン産地
この地域は1870年代、金の採掘の為、この地に移住してきたヨーロッパの移民によって葡萄畑がつくらた、
オーストラリア最古の歴史を誇るワイン産地です。ワイナリーはランギ・ギラン山の裾野に位置し、標高の高さに加え、夜間に山から降りてくる冷気、秋口に畑に延びる山影による日照量の減少により、収穫がヴィクトリア州で最も遅い場所の一つに畑を持ちます。葡萄の成熟はゆっくりと進むので、北ローヌのシラーにも似たスパイシーな風味が感じられます。醸造に関しては、葡萄が持つ自然の恵みを表現する為、浅いコンクリート製のオープンタンク等を使用し、人の介入は必要最低限に抑えています。
