椀子(マリコ) ソーヴィニヨン･ブラン 2024 / シャトー･メルシャン
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- シャトーメルシャン
- クール便推奨
| 750ml | ￥4,730 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
長野県上田市・椀子ヴィンヤードで収穫されたソーヴィニョン・ブランを使用した辛口白ワインです。輝きのあるレモンイエローの色調。グレープフルーツやライムなどの爽やかな柑橘の香りに加え、パッションフルーツやハーブの香りが広がります。口中では、はつらつとした酸と心地よいミネラル感が感じられます。蔵紹介
日本のワインに多くの貢献をしてきた老舗ワイナリー日本ワインの黎明期から、新しい栽培方法の導入や醸造技術へのチャレンジを続け、その発展に貢献してきました。「はじめにブドウありき」を合言葉に、日本の風土に根差した葡萄栽培を行い、日本でしか表現できない最高のワインをテーマにワイン造りを行っています。
ワインの出来を左右する葡萄の供給については「適品種・適所」の理念のもと、各品種に合った栽培地を求め、現在までに4県（山梨・長野・福島・秋田）で産地を確立。各地の契約栽培農家と協力し合いながら、高品質な葡萄づくりに取り組んでいます。
