早瀬浦 浦底 冬の海 純米おり酒 生
商品情報
商品説明※画像はイメージです
季節限定、大人気のおり酒入荷しました。純米系のオリをタンクの底から集め、純米本生上澄み酒とともに瓶詰しました。寒造りだからこその旨み充分なお酒です。ブルーの瓶に白いオリが絡み、ラベルには鯛が舞い踊る、日本海の大海原を思わせる一本です。*おりを含んだ無濾過生原酒のため、特に変化が激しい商品になります。そのため、長期品質保証はできません。お早めにお楽しみください。
蔵紹介
蔵や周りの風景が浮かんでくるような酒を目指したい若狭湾と三方五湖に囲まれた土地で、享保3年 1718年に創業。銘柄の「早瀬浦」は、地元早瀬の昔の呼び名に由来します。早瀬浦は非常に発酵の旺盛な自家蔵内の井戸水を仕込み水として使用した美男酒と呼ばれ、辛口好みの酒通を魅了しています。芯はしっかりしているけれど、繊細さのある味わいで、飲み飽きしない爽やかな辛口酒を目指して酒造りをしています。
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