個性を体感！酒米違い 飲み比べセット 720ml 3本 #23 *クール便のみ
商品情報
商品説明※画像はイメージです
日本酒の味わいをかたちづくる要素のひとつ、それが「酒米」。米の品種によって、香りや口当たり、余韻までもが繊細に変化します。そんな“酒米の個性”に焦点を当てた、飲み比べの楽しさを味わえる飲み比べセットです。山田錦、華吹雪、渡船2号、それぞれの酒米が醸し出す豊かな表情を、じっくりとお楽しみいただけます。個性あふれる3本の日本酒を通して、酒米の奥深さに触れる特別なひとときをお届けします。■内容
産土 山田錦 生 二農醸 花の香酒造 熊本県
産土（うぶすな）は蔵のビジョンともなっている土着から“ここにしかない酒”を目指す、六代目当主 神田清隆の哲学「産土」が、今までにない酒として結実したものです。熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町（なごみまち）の自然そのままを表現しています。麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残します。
鳩正宗 佐藤企×長谷川浩一 生 鳩正宗 青森県
リリース以降ご好評いただいている弊社オリジナル企画の鳩正宗 生バージョンです。火入れの時とはがらりと変わりアタックから爽やかな果実感、ほどよいジューシーさも感じられます。後半には鳩正宗らしい優しい米の味わいも広がりながらキレよくまとまっています。酒米には「華吹雪」を使用しています。
播州一献 純米吟醸 渡船弐號 山陽盃酒造 兵庫県
蔵がある兵庫県播州地域は山田錦特A地区を有する全国屈指の酒米産地。その山田錦の親にあたる酒米「渡船2号」を使った、アルコール度数13度の原酒です。
合計 720ml 3本
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