白鶴 Alternative 純米大吟醸 白鶴錦
商品情報
- 地域
- 兵庫県
- 蔵元
- 白鶴酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,780 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
白鶴酒造の秘蔵米である白鶴錦と、六甲山系の伏流水、そして丹波杜氏の技が醸し出した純米大吟醸。滑らかな質感とふくらみのある芳醇な果実香、米の旨味の豊かで柔らかい余韻をじっくりとお楽しみください。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 酒米の白鶴錦に注目し、開発元のお酒を飲んでみたくて購入しました。香りは黄桃やリンゴ、メロンなど華やかな印象。口当たりはフレッシュでみずみずしい甘みと旨味のバランスがよく、後半酸味で切れます。私は海老の天ぷらと合わせてみましたが、甘みが豊かになり相性抜群でした。
（麻布十番店 小林） これまで量販店に売っている「白鶴」しか飲んだことがなかったのと、スタイリッシュなボトルが気になったので購入しました。上立ちは穏やかなメロン系の優しい香り。味わいは骨格のしっかりした甘さが土台となり、その上にお米の旨味がそっと乗っています。白鶴酒造さんのイメージが180度変わる一本でした！余韻も長く、サバの味噌煮やマグロのお刺身との相性が良かったです。
（パレスホテル店 阪本）
蔵紹介
時を超え、親しみの心をおくる1743年の創業以来このスローガンをもとに、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。酒造りひとすじに歩む白鶴酒造の社員一人ひとりが、酒造文化の継承者としての心を持ち、食文化の将来を絶えず見据え、研鑚・努力する姿勢を表しています。
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