羽根屋 愛山70 しぼりたて 生酒
商品情報
- 地域
- 富山県
- 蔵元
- 富美菊酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,198 税込 | ||
| 1800ml | ￥4,298 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
“酒米のダイヤモンド”とも称される「愛山」を敢えて70%に磨き、「愛山」らしい絢爛たる味わいを引き出しながらも、アルコール度数14度台に抑えることで、濃醇な旨味と軽快な飲み心地の両立を追求した一本です。もぎたての白葡萄を思わせるフレッシュでグラマラスな芳香が穏やかに鼻腔をくすぐり、エレガントで芳醇な「愛山」らしい豊かな旨味と甘味が、優しく滑らかに口中へと広がります。やがて雪解けのように柔らかな余韻が、そっと喉元に染み入る一本です。雑味の一切を削ぎ落としたかのような綺麗な味わいは、和食はもちろんのことフレンチやイタリアンなど幅広いお料理と調和し、シチュエーションを問わず食卓に花を添えます。
蔵紹介
皆様のおいしいのために、蔵元の思いが溶け込んだお酒！大正5年創業。立山連峰の伏流水で主に富山県産の酒米を使用し、お酒を醸しています。5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。造りにおいては、すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで、一つ一つの工程を丁寧に、手間隙を惜しまずに造ることを大切に。近年ではIWC(インターナショナルワインチャレンジ)にてメダルを獲得。また、ANAプレミアムクラス･ビジネスクラスのお酒としても採用されています。
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