ポットスティルK 純日本大麦 シングルモルト2024 55.5度 / ガイアフロー
商品情報
- 地域
- 静岡県
- 蔵元
- ガイアフロー
- 会員限定
- 箱付
- 本数制限あり
- ラッピング不可
| 500ml | ￥14,905 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
大麦産地の違い、そして初留蒸留機の違いで4つの組み合わせが生まれる「ポットスティル」シリーズ。今回は蒸留機Kと日本産大麦の組み合わせで、2024年のリリースであることから、「ポットスティルK 純日本大麦 2024年版」と名付けられています。オフィシャルリリースとしては、初めて5年熟成以上の原酒のみで構成した限定商品です。飲みごたえと楽しみ方の自由度を兼ね備えた55.5%にてボトリングしています。「静岡蒸溜所の初シングルモルト『プロローグK』の発売から満4年が経ちます。5年目のリリース第一弾は、初の5年熟成原酒のみで構成した、満足感のあるウイスキーです。シェリー樽やワイン樽で熟成した原酒も使い、これまでの製品より、さらに一歩進んだ熟成感を感じていただけると思います。」〈ガイアフロー静岡蒸溜所 代表取締役 中村大航氏〉
蔵紹介
静岡の自然と調和する、ウイスキー造りを目指してガイアフロー静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」にあります。南アルプスから流れ出る伏流水が、この大地を潤し、やがて大いなる安倍川へと姿を変え、駿河湾へと流れていきます。動物たちが息づき、季節ごとにうつろう美しい自然の恵みを受けて、ウイスキーがゆっくりと熟成しています。オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、自然と一体になった蒸溜所。静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキー造りを体感できる見学ツアーを随時開催しています。
「静岡らしいウイスキーをつくろう。」これが、静岡蒸溜所が掲げるヴィジョンです。静岡の自然の恵みによって産まれ、育まれたジャパニーズ・ウイスキーとして、日本国内はもとより世界中で愛されるときが来るように。そして、そのウイスキーを味わった方々が静岡蒸溜所を訪れて、静岡という土地に愛着を感じていただけたるよう、日々、原酒づくりにいそしんでいます。
