山城屋 WABI 活性火入れ *クール便のみ
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 越銘醸
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 開栓注意
| 720ml | ￥1,925 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,520 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
線香花火に代表される伝統花火「和火（WABI）」をイメージして、余計なものをそぎ落とし本質のみを研ぎ澄ませたその世界観をお酒で表現しました。加えるオリの量を絶妙に加減することで、雑味を抑えつつも旨味を残したドライで軽やかな味わいを実現。うすにごりとは思えぬほどの透明感とキレは新潟の淡麗辛口の次を行く、まさに「ネオ淡麗」というお酒に仕上がっています。注意事項
*商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。 *お受け取り後の保管は要冷蔵・横倒厳禁・開栓注意にてお願いいたします。
蔵紹介
手造りを基本とした酒造りを伝統にし、美味しいお酒を追求し続ける。創業1845年。上杉謙信が初陣を切ったことで知られる栃尾城の真下で、新潟でも屈指の豪雪地帯に蔵は位置しています。手造りの良さを守り、品質の向上を高く掲げています。オール生もと仕込み、純米大吟醸、無濾過、生詰で醸される商品、目指すは新たな新潟のお酒の形、ネオ淡麗です。これまでの新潟酒にイメージされる淡麗辛口を今の時代に合わせて昇華したネオ淡麗。これまでの新潟酒を好きな方も、これからの新潟酒に期待を寄せている方も手に取るべきブランドです。
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