日高見 純米大吟醸 三年熟成 斗瓶取り 瓢箪 *クール便のみ
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 平孝酒造
- 会員限定
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥41,800 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
日高見の瓢箪シリーズのラストを飾るお酒。兵庫県東条町松沢地区契約栽培の山田錦を35％まで精米し醸した純米大吟醸を3年間熟成させました。爽やかな果実の香りと、みずみずしく上質で繊細な甘味、ふくよかな旨味が時間の魔法によってより艶っぽく滑らかなテクスチャーを纏いました。注意事項
*クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。
*実店舗と在庫を共有している為、タイミングによってはご注文頂いてもご用意できない場合がございますので、予めご了承願います。
蔵紹介
魚でやるなら日高見だっちゃ！文久元年、1861年 日本屈指の港町・石巻にて酒造業を開始。代表の平井孝浩氏は無類の寿司好きとして知られています。代表銘柄「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っています。
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