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鳳凰美田 米光 BEIKO 山田穂バージョン Pink & White

商品情報

地域
栃木県
蔵元
小林酒造
  • クール便推奨
  • 本数制限あり
720ml ¥2,475 税込
数量
1800ml ¥3,740 税込
数量
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商品説明※画像はイメージです

鳳凰美田は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家により招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村で酒造りを始めたのが始まりでした。

原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡舟」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。

蔵紹介

地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。

明治5年、1872創業。栃木県の小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

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