もえ姫 純米大吟醸 新澤醸造店
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 新澤醸造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ¥ 2,979 税込 | 数量 |
商品説明※画像はイメージです
昨年に続き、大食いアイドル もえのあずきさんがプロデュースした限定酒 「もえ姫 純米大吟醸」を限定で販売することなりました。もえのあずきさんは、2019 年より毎年新澤醸造店にて酒造りを学んでおり、300種類の利き酒を積み重ねております。その努力が形となり今年も上質な仕がりとなりました。もえのあずきさんの本気の想い×かわいい×究極の食中酒。熱いコラボレーションをぜひお楽しみください ！≪もえのあずきさんコメント≫
大変ご好評をいただいた「もえ姫」がさらにブラッシュアップして今年も完成しました 。去年とは麹の作りかた、もろみ経過を全て改良していただきました。お米の旨みをぎゅっと詰め込んで、それでいて口に含んだ瞬間から鮮やかに消えていく、美味しくて美しい味わいが整っていくらでも飲めてしまいます。イラストも新しく描き下ろしていただきました 。とっても可愛くてイメージにぴったりなデザインです！見た目のかわいさからは想像できないほど本格的な味わいにギャップを感じていただけると思います。ぜひいろんなかたに楽しんでいただきたいです。
蔵紹介
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
IWC 2022 「SAKE部門」 Sake Brewer of the year 受賞!!
毎年4月にイギリスで開催されている世界最大規模・最高権威のワインコンペティション「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」。2022年のSAKE部門に出品された蔵元の中で、1社から複数エントリーされたお酒の全てにわたって高評価を得た蔵元として表彰されました。
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