作 純米吟醸 神の穂
商品情報
- 地域
- 三重県
- 蔵元
- 清水清三郎商店
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 750ml | ¥ 2,420 税込 |
商品説明※画像はイメージです
三重県で開発された酒米 神の穂を使用し、55％精米で醸した数量限定商品です。神の国で開発された酒米ということで「神の穂（かみのほ）」と名付けられました。この酒米の旨味がでて優しい味わいに仕上がる特徴を存分に活かし、ジューシーで余韻が長く続くエレガントな味わいに仕上げました。蔵紹介
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
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