【予約商品】11月10日以降 出荷予定 大嶺3粒 冬のおとずれ 活性生 *クール便のみ
商品情報
商品説明※画像はイメージです
ゆきおんなが佇むイメージそのままに、泡と澱がしんしんと降る雪を連想させます。マスカットとメロンのような瑞々しい甘味が口いっぱいに迸り、乳製品を感じさせる生き生きとした酸は中盤に活気ある高まりを持たせます。最後の余韻は、雪解けのように名残惜しくふわっと消えていきます。お刺身や鍋など、季節の料理とご一緒にどうぞ。イラストは たなかみさきさんによる描き下ろしです。※活性もろみを使用した商品となりますので、お酒を冷蔵保管で落ち着かせてから、ゆっくり開栓し、瓶を立てての保管をお願いします。
※栓が飛び、酒が溢れますので、開栓前に絶対に振らないで下さい。
注意事項
*商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。*銀行振込をご選択いただいた場合、出荷は入金確認後となります。
*注文時にお届けご希望日が選択肢に表示されない場合は、お問い合わせ欄に直接ご記入ください。
*他の予約商品や受取り期限のある商品と一緒にご注文いただいた場合、出荷日程の関係上承れない場合がございます。
*複数の予約商品をご注文の場合は、出荷日が最後の商品に合わせ、まとめて出荷致します。
*天候や道路事情などにより配達が遅延する場合がございます。
予約商品を含むご注文は、すべて揃ってからの発送となります
予約商品とそれ以外の商品（他の予約商品を含む）を同時にご注文いただいた場合は、すべての商品が揃い次第、まとめて発送いたします。一部商品のみを先に発送することや、商品ごとに発送日を分けることはできません。別発送をご希望の場合は、商品ごとに分けてご注文ください。（その場合、それぞれに送料が発生いたします）
蔵紹介
日本が世界に誇るプレミアムSAKEをめざして文政5年創業。半世紀の休止期間を経て2010年に復活。原料は契約農家とともに作った最高級酒米 山田錦、仕込み水は神様の水として知られる弁天池の水。地元の恵みを熟練の技で醸した日本酒 Ohmineは、白桃の様な香りと甘さの口当たりが特徴で、ミシュラン3つ星レストランや様々なブランドのパーティなどでその芳醇さが評判となり、生まれ変わって間もなくニューヨークや香港など、世界6か国で展開されるようになりました。
文化や伝統を最大限に尊重し、現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造したい。現状や過去のレシピに満足せず日本酒の研究を日々の楽しみとし、醸造に情熱と好奇心を持って地域の気候とアイデンティティを表現するような日本酒を創り続けたい。大嶺酒造は日本だけではなく世界でも要注目の蔵となっています。
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