【要お問い合わせ商品】クリスタル 2015 / ルイ・ロデレール
商品情報
商品説明※画像はイメージです
クリスタルの2015年ヴィンテージは、2002年以来初めて、ブレンドに使うことが許されている樹齢20年以上、45区画のブドウ全てを使用。2015年が典型的な大陸性気候だったこと、そして凝縮感のある上質なブドウが多く育ったことで、このような貴重な機会をもたらしました。そんな2015年ヴィンテージはこの最高な天候条件により、ピュアな果実味と優れたフィネス、気品のある余韻という、クリスタルが持つべきアイデンティティの全てを兼ね備えていると言っても過言ではありません。ワインをグラスに注ぐとオレンジや白桃、そして香ばしいアーモンド、小麦を連想させるアロマが広がります。口に含むと、力強い果実味が現れ、振動するような濃厚さは、優しく滑らかな質感へと変化。砂糖漬けした柑橘系果実とスパイスを感じさせる芳醇な風味が漂います。このヴィンテージ特有の、高く研ぎ澄まされたミネラル感は最後の余韻まで続いていき、究極の繊細さをもたらします。
ルイ・ロデレールは、2015年ヴィンテージについて「ヴィンテージの太陽に恵まれた特徴以上に、白亜質土壌の特徴を映し出し、最高のバランスを備えている。非常な熟成ポテンシャルを備えた、2015年ヴィンテージの濃厚さを描く完璧なクリスタルである。」とコメント。今からでもお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本に仕上がっています。
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蔵紹介
Louis Roederer / ルイ・ロデレール所在地 : フランス シャンパーニュ
世界最古で世界一ゴージャスなプレステージ・シャンパーニュ!
大手のシャンパーニュメーカーの中では一番高い自社畑比率を誇るのがルイ・ロデレール。中でも1876年にロシア皇帝専用シャンパーニュとして造られたのがかの有名な「クリスタル」です。その名前は特別製のクリスタルボトルに瓶詰めされていたことに由来します。当時のデザインそのままという美しい透明ガラスボトルは、フラットな瓶底の変わったデザイン。その訳は、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬など忍ばせるのを防ぐため、というのですから驚きです。
ルイ・ロデレールでは、シャンパーニュの伝統的な3品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。シャルドネはそのミネラル感、フィネス、上品さでよく知られ、また、ピノ・ノワールが持つ力強さはワインに骨格を与え、熟成に耐えうる能力が備わります。そして、ピノ・ムニエは他の2品種に比べて多少洗練さが抑えられている分、その優れた適応力が、特定のキュヴェに対して調和とまろやかさをもたらします。収穫は区画ごとに行い、バケツを用いて細心の注意を払いながら手摘みで収穫後、それぞれの場所ですぐに圧搾を開始します。果汁本来の鮮やかな黄金色と透明感を損なわないよう、慎重に圧搾していきます。
