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三井の寿 大吟醸 出品酒

商品情報

地域
福岡県
蔵元
みいの寿
  • クール便推奨
500ml ¥ 3,850 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

全国新酒鑑評会 出品酒が限定入荷!
出品酒とは鑑評会に出品するために造られたお酒のことで、普段は市販されることのない貴重なお酒です。

年に一度催される「全国新酒鑑評会」は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催。お酒の品質を全国規模で調査・研究し、醸造技術の品質の実態を明らかにすることで、お酒の品質向上に貢献することを目的とした鑑評会です。

市販酒が公道を走る一般車とすれば、「全国新酒鑑評会」の出品酒はサーキットを走るF1カー。蔵のもつ最高の技術で醸すハイスペックな日本酒をぜひお楽しみください。

蔵紹介

酒造りは、科学とセンスと情熱

大正11年、1922年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。



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