山本 純米吟醸 フォレストグリーン
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 山本酒造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ¥ 1,689 税込 |
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| 1800ml | ¥ 3,380 税込 |
商品説明※画像はイメージです
美郷錦は山田錦と美山錦を掛け合わせた秋田県の酒造好適米です。秋田県内でも生産者が10名もいない貴重なお米です。大潟村のバイク乗りで伝説の「トライアンフ」を所有する山崎さんに栽培してもらっています。例年は秋口にリリースしていましたが、ラベルの色が新緑を連想させるラベルなので早めに発売した方がよいのではという事になり、今年は例年より早いリリースとなりました。
ジューシーな味わいの中にやわらかな酸が感じられ、スパッと切れのよい後味のお酒に仕上がっています。
蔵紹介
造りも遊びもどちらも真剣に明治34年、1901年創業。秋田県の北西部、秋田県山本郡八峰町に蔵はあります。蔵内にビートルズを流していることで有名な蔵元。さらに、平成20年に蔵で発見された蔵付き分離酵母に、「セクスィー山本酵母」と名付けるなど大変遊び心に溢れています。製造された商品もネーミングセンスに溢れ、非常にファンの多い蔵元です。麹室はルンバが掃除しており、製造にプラスになるのであればどんどん取り入れていく柔軟性もあります。遊び心のあるワクワクするお酒、是非試してください。
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