フジクレール マスカットベリーA 樽熟成 2018 / フジクレールワイナリー
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- フジッコワイナリー
- クール便推奨
720ml | ¥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
醸し発酵終了後、フレンチオークの小さな樽で静かに熟成させています。ベリーAならではのイチゴのような甘い香りと、樽の余韻がバランスよく感じられ、柔らかく飲みやすい味わいが特徴です。2018年は、春から夏までの安定した気候から、生育が早く進み、全体的に早い収穫となりました。9月に入り、台風や秋雨が多く日照不足となりましたが、夏までの健全な生育に助けられ、良質なベーリーAが収穫出来ました。農家さん毎に仕込んだワインの特長を見極め、アサンブラージュし、バランス良く仕上げました。優しい樽香、チェリーやドライフルーツのラズベリー、イチゴのようなチャーミングな果実香。タンニンと酸味の調和が良くなめらかなワイン。口中で旨みを感じます。
蔵紹介
日本の食文化とともに歩む信頼できる栽培家によって、日本の風土で育まれた質の高い葡萄のみを原料に、長い年月をかけて培ってきた技術により、豊かな感受性と繊細なセンスで、それぞれの葡萄が秘めるポテンシャルを最大限に引き出したワインは、国内外の多くのワイン愛好家から、高い評価を得ています。
気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を最大限に引き出し素直に表現するという理念のもと、1杯目より2杯目、1本目より2本目… 飲むほどに豊かな旨みが広がるワインを、日本の食卓に届けます。