賀茂金秀 特別純米 13原酒
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 金光酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,595 税込 | ||
| 1800ml | ￥2,970 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
原酒でアルコール度数13度に仕上がるように設計された特別純米。口中にピリピリと伝わるガス感も心地良く、ワインボトルを思わせるビジュアルからイメージできる通り、ワイン感覚でライトに楽しめます。ふくよかな甘味と旨味に加え、キリっとした酸がアクセントになっており、肉料理との相性は抜群。奥深い味わいの熟成肉と合わせれば、旨味が引き出されて心憎いハーモニーを生み出してくれるはずです。メディア紹介
扶桑社「家飲みで楽しむ はじめての日本酒｣で紹介されています。
蔵紹介
こころ残る、おいしいを求めて。明治13年、1880年創業。広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩･胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。蔵の代表銘柄は賀茂金秀。爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。
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