商品説明※画像はイメージです
蔵元と酒米生産者が一体となって運営する五城目酒米研究会のメンバーが作る優良な酒米を使用して醸されます。香り穏やかで米のたっぷりとした旨味が引き出された、ジューシーな印象。ゆっくり、じっくりと味わって下さい。Sunday Back Nineとはゴルフ用語で大会最終日の日曜日、最終9ホールを意味します。勝負がかかった大切な場面に立ち向かう多くの方々へのエールが込められた日本酒。贈りものとしても喜ばれます。受賞歴
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER蔵紹介
「愉しい酒」づくりを目指して江戸・元禄元年、1688年創業。楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。
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