カベルネ･ソーヴィニヨン / ランチ32
商品情報
- 地域
- カリフォルニア
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,980 税込 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
このカベルネソーヴィニヨンは、モントレーの南部、風を遮る地域ではこの品種が素晴らしい生育を見せることを証明しています。ブラックベリー、プラム、スグリの香りにモカとスミレのニュアンスを持ち、味わいは深みがあり、みずみずしくフルーティーで、バランスのとれた酸味と完璧に溶け込んだタンニンがあります。力強さがありながらもしなやかで、複雑なレイヤーが、風味豊かでスモーキーなオークのフィニッシュへと発展していきます。グリルしたステーキ、バーベキューした子羊やシチューと合います。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフルボディタイプ。タンニンは強すぎず親しみやすさがあります。アウトドアでキャンプにもおすすめ！BBQを楽しみながらのランチも格別です。個人的には温めてホットで飲むのもよし。
（営業部 金谷）
蔵紹介
Ranch32 / ランチ32所在地：アメリカ カリフォルニア
自然に愛され造られる、日常に寄り添うワイン
ランチ32は、自然に恵まれた地にブドウ畑を所有し、手頃な価格でバランスの取れた、日常的に楽しめるワインです。
サンフランシスコから南へ約200kmの沖合には、「モントレー・キャニオン」と呼ばれる深い海底峡谷が広がっています。この峡谷からは、冷たく栄養分豊富な海水が常に湧き上がっており、世界でも有数の多様な海洋生態の生息地としています。また、この冷たい海水が海上の空気を冷やし、霧を発生させてモントレー湾からサリナス・ヴァレーへと流れ込むことで、ブドウ畑に冷涼な空気がもたらされます。その結果、モントレー・カウンティでは、カリフォルニア州内の他の著名なワイン生産地と比べて、生育期間が長くなっています。
霧は午前中の遅い時間までブドウ畑を覆うことがあり、やがて太陽が谷を温めることで消えていきます。その後、上昇した空気の入れ替わりとして冷たい海風が流れ込み、午後の強い日差しからブドウを守ってくれます。こうした冷涼な気候と長い生育期間のおかげでブドウはゆっくりと時間をかけて成熟し、リッチで複雑なフルーツ・フレーバーを発展させると同時に、素晴らしい酸を保持させてくれるのです。
