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フジクレール 甲州シュール・リー 2018 / フジッコワイナリー

商品情報

地域
山梨県
蔵元
フジッコワイナリー
  • クール便推奨
720ml ¥ 1,870 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

甲州種の魅力である果実味を生かすこと、シュール・リーの旨みを出すこと、に留意して製造しています。発酵終了後、澱引きせず6ヵ月間タンクの中で澱とともに熟成させました。フレッシュな柑橘系の香りとキレのある辛口が特徴です。日本料理との相性も良いワインです。

2018年は、春〜夏の高温な気候があり、例年に比べ生育が早く推移しました。その為、成熟が早く、全体的に早期収穫となりました。秋は降雨が多く、糖度が上がりにくくなり、厳しい状態ではありましたが、甲州は夏季に熟度が進んだ分、バランスの良い状態で収穫出来ました。洋梨、みかんの果実香に加え、コショウのようなスパイシーな香りもあります。酸はまろやかで、シュール・リー製法によるクリスピーさが相まって、アフターへの広がりが心地よく感じられます。甲州特有のビターさがアクセントです。

受賞歴

日本ワインコンクール2018 甲州部門 銀賞 ※2017VT
日本ワインコンクール2017 甲州部門 金・コストパフォーマンス賞 ※2016VT
日本ワインコンクール2016 甲州辛口部門 銀賞 ※2015VT
日本ワインコンクール2015 甲州辛口部門 金賞 ※2014VT

蔵紹介

良いワインは良い葡萄から生まれる

甲州市勝沼町で1963年に設立されたフジッコワイナリー。甲府盆地の南東、ぶどう畑が広がるなだらかな斜面の中腹に位置します。国産葡萄100%。信頼できる契約農家と自社畑で大切に育まれた上質な葡萄を潤沢に使って、香り高く味わい深い、おいしいワインを作っています。

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お届け地域 配送料(税込)
関東・甲信越・北陸・中部 990円
東北・関西 1,100円
中国・四国 1,320円
北海道・九州 1,430円
沖縄 2,420円

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