しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入
商品情報
商品説明※画像はイメージです
しぼってからおよそ半年間、低温でゆっくり熟成しました。まろやかな甘みと奇麗に熟した芳醇な果実感。「もち米四段仕込み」のロ万らしい旨味が広がり、後味にはキレもあり、ついつい飲み進めてしまいます。お飲みになる温度によってシャープな味わいから、ふくよかな甘み旨みへと変化が楽しめますので、これからの肌寒い季節にはお燗でもお楽しみいただけます。蔵紹介
地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り福島県南会津町・南郷地区にある創業1920年の酒蔵で、地元の米・水・人にこだわった“南会津の地酒”を醸しています。
会津産米を100％使用し、大部分の米を自社で精米。仕込み水には、地元に湧き出る高清水自然公園の「高清水」や「地蔵沢水源」の清らかな天然水を使用。杜氏をはじめ、働くスタッフは全員が地元・南郷地域の人々で、地域を愛する職人たちが一体となり、チームワークで酒造りに励んでいます。
代表銘柄「花泉」や「ロ万」シリーズなど全銘柄で伝統のもち米四段仕込みを行っており、すっきりとしながらも優しい旨みとコクを持つ味わいを生み出しています。
