アトラプ･モワ･シ･テュ･プー ヴァン･オランジュ 2025 / ドメーヌ･オーリオル
商品情報
- 地域
- ラングドック・ルーション
- 種類
- オレンジ
- クール便推奨
| 750ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブランをブレンドしたオレンジワインです。ビオロジック栽培（ECOCERT認証）のぶどうを使用し、果皮とともに約10日間醸し発酵を行い、ステンレスタンクで約6か月熟成。果皮由来の旨味と心地よいタンニンが特徴です。テイスティングコメント：外観はややオレンジがかった黄金色。オレンジピールやアプリコット、紅茶、ハーブを思わせる複雑な香りが広がります。口当たりはなめらかで、柑橘の果実味と果皮由来の穏やかなタンニンが味わいに厚みを与え、ほのかな苦みとともに長い余韻へと続きます。焼鳥やローストチキン、スパイス料理、中華料理など幅広い料理と合わせやすいフードフレンドリーなワインです。
蔵紹介
Domaines Auriol / ドメーヌ･オーリオル所在地：フランス ラングドック
ラングドックを代表するメゾンのひとつとして世界中から注目されているワイナリー
地中海沿岸、ラングドック地方のレジニャン・コルビエール村にて1940年代よりぶどう栽培をはじめたヴィアラード家は、加盟していた協同組合から1998年に独立して自社ビン詰めを開始しました。2000年に3代目のクロード・ヴィアラード女史が継承し、メゾン「レ・ドメーヌ・オーリオル」を設立。以降、「ぶどう畑とワインが好きで好きでたまらない」という彼女の情熱と献身によって、大きな発展を遂げることになりました。
このメゾンは、認証を受けたビオロジック栽培およびビオディナミの畑を含む73ヘクタールの自社畑を所有する他、70栽培農家合計1500ヘクタールにおよぶ契約栽培畑を擁します。ISO9001（品質マネージメント規格）を取得した最新鋭醸造設備より生まれるそのワインは、フランスの多数のレストランやワインショップで販売されている他、輸出先も約40ヵ国。ラングドックを代表するメゾンのひとつとして世界中から注目される存在になっています。
