【会員限定】山田錦を極める こだわりの日本酒 飲み比べセット 720ml 3本
商品情報
商品説明※画像はイメージです
酒米の王様「山田錦」を使用した日本酒の豪華飲み比べセット。酒米は同じですが、造り方の違う3種類を組み合わせていますので、ぜひ味わいの違いを感じながら召し上がってください。数量限定につき売切れ次第終了となります！■内容
・産土 しおり 山田錦 生 七農醸 花の香酒造 熊本県
古事記の「八塩折之酒」や日本書紀の「八酒」として古代神話に登場する「ヤシオリノサケ」に由来する古式醸造法「しおり方式」で仕込んだ特別な一本。水の代わりに酒で酒を醸すことで、旨みと味わいが幾重にも重なり、濃くリッチな世界観を表現しています。今回の山田錦仕込みでは、甘みよりも旨みの凝縮感が際立ち、力強く奥行きのある味わいに仕上がっています。さらに売上の一部は熊本の豪雨被害を受けた飲食店支援に寄付される、想いのこもった一本です。
・くどき上手 大吟醸 鑑評会出品酒 斗瓶囲 亀の井酒造 山形県
「全国新酒鑑評会」は、広島県東広島市にある独立行政法人の酒類総合研究所が日本酒の製造技術と品質の向上のため明治時代から開催されている全国規模の日本酒の鑑評会です。今年は、原料米が硬く溶けづらい傾向があり、醪管理に苦労した蔵が多かったとの事。甘み、香りが低い傾向にありつつ、香味のバランスが評価されている様です。
特Aランクの山田錦を35％精米し、大吟醸の中取りだけを斗瓶に取った贅沢な逸品です。華やかでフルーティーな香り、艶のある甘味と透明感のある余韻が口いっぱいに広がります。年に一回、数量限定でのリリースですので是非ご堪能下さい。
・日日 秋津山田錦 日々酒造 京都府
味わいの方向性は、「甘さ」「香り」「アルコール」を限りなく少なく、ダイニングでボトル1本飲める日本酒を展開いたします。
兵庫県旧東條町の最北に位置する秋津エリアは東条の中でも標高が高く３つの村（西戸村、常田村、古家村）で構成されており、最も理想的な地形を誇るエリア。ここでしか生まれない力強い旨味を表現します。
合計 720ml 3本
注意事項
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D, 「【シルバー・プラチナ会員】産土 しおり 山田錦 生 七農醸」をご購入頂いたお客様
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