【シルバー・プラチナ会員】日本＆フランスのワイン とっておき飲み比べセット 750ml 6本
商品情報
商品説明※画像はイメージです
フランスと日本、各国が誇る赤・白ワインを3種ずつ厳選しました。どれも土地の力が存分に引き出された高品質な味わいです。ぜひ飲み比べてお楽しみください。■内容
・ヨイチ・ノボリN（ナナツモリ）パストゥグラン 2023 ドメーヌ・タカヒコ 北海道 赤
ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。本来、この畑のブドウから生まれたワインは“ナナツモリ”の名を冠します。しかし2023年は記録的な高温や早い酸の低下、鳥害の影響により、例外的にすべて格下げされ、「ヨイチノボリN パストゥグラン」としてリリースされました。
香りは梅やプルーンを主体に、クミンやシナモンのスパイス、黒系果実が続き、スミレや落ち葉、松茸のニュアンスも感じられる複雑な仕上がり。古樽主体に新樽15％を使用し、ややシャープな酸を持つため長期熟成に適したスタイルです。近年は無添加だった亜硫酸も今回は使用。2030年頃まで熟成させてからの抜栓がおすすめです。
・ソラリス 千曲川 ソーヴィニョン･ブラン 2024 マンズワイン 長野県 白
小諸市大里地区の自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。外観は輝きのあるグリーンイエロー。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘類に、ミント、レモングラス、バジルなどのハーブ類の清々しい香りがグラスの中から溢れ出ます。口に含むと、伸びやかな酸味と力強い果実味が溶け合って広がり、春野菜のような心地よい苦味を伴った余韻へと繋がっていきます。ぶどう栽培地である小諸の土地らしい爽やかさを感じる一本です。
・花火 2024 フェルミエ 新潟県 赤
ドライフルーツや少しジャミーなニュアンスもあるベリーのような味わいが特徴です。信濃川上空を彩る新潟の夏の風物詩「花火」のような華やかな香りと余韻をお楽しみいただけるライトミディアムの赤ワインです。 新潟産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、フレンチオーク樽で熟成させています。
・キュヴェ･ギョタク 2023 テール･デトワール アルザス 白
お寿司に本当に合うワインは何か。赤坂のレストランで長年シェフを務めていた元プロの由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ･グリ、ピノ･ブランの5品種のブレンドでした。ブレンド比率は企業秘密。ヴィンテージによってブレンドが変わります。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、50%以上貴品種を使用したブレンドワイン、ジャンティです。
・ブルゴーニュ･アリゴテ 2022 ラモネ ブルゴーニュ 白
ネゴシアンに売っていた時代に、そのクオリティの高さに驚嘆した伝説の料理人アラン・シャペル氏が、先代のアンドレ・ラモネ氏に元詰を懇願したことが契機となって販売をはじめたワインです。現当主ジャン・クロード・ラモネの祖父がACブルゴーニュ・ブランと同じ区画に植樹したアリゴテ。現在は古樹となっており、徐々にシャルドネに改植しています。現在はフランスでも販売しておらず、世界中で日本のみの販売となっています。
・ジュヴレ･シャンベルタン 2022 フィリップ･パカレ ブルゴーニュ 赤
ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで5～7箇所の区画をアッサンブラージュしています。シャン、スーヴレ、レ・クレオ、シャロー、ラ・プラティエールが主体。ジュヴレ・シャンベルタンは力強くなりがちですが、全房で発酵させてできるかぎりワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめるワインになっています。
750ml 合計6本
注意事項
*こちらの商品は、シルバー・プラチナ会員限定商品です。
*こちらは店舗受取りサービス対象外です。
*送料半額サービスの対象外となります。▼本セット商品は以下Ａ～CおよびEの条件に１つでも該当する場合、ご注文を承ることができません。全てのご注文は自動キャンセルとなります。
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