【スタッフセレクト】角野イチ推し 冬の魚介料理を引き立てる 日本酒飲み比べセット 720ml 3本
商品情報
- 蔵元
- 玉泉堂酒造 相原酒造 酒田酒造
- クール便推奨
- 店頭受取NG
| その他A | ￥6,105 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
釣って楽しい！食べて美味しい♪魚と日本酒のマリアージュ毎週のように釣りに出かけては魚とお酒のマリアージュを模索するオンライン店随一の釣りバカ。その角野が冬の食卓に並ぶ機会が増える旬の魚介（鰤、鱈、河豚、牡蠣など）を引き立てる日本酒をセレクト。寒い季節の海鮮鍋・煮つけ・お刺身などと相性抜群！冷える季節は旬の魚介と日本酒で心も体もホッと温めてはいかがでしょうか。
■内容
醴泉 特別純米 山田錦 玉泉堂酒造 岐阜県
山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。米の旨みを感じながらも、軽やかな味わいに仕上がっています。薄味から濃い味付けの料理まで、幅広く合わせられます。飲み手の心を癒す、やさしい純米酒です。
角野絶賛の組み合わせ・・・鯛の刺身（冷）、鰤大根（冷～燗）
雨後の月 純米大吟醸 八反錦 相原酒造 広島県
広島県が誇る酒米、八反錦を45%まで磨き、低温の冷蔵庫内で約10ヶ月寝かせました。決して派手ではない大吟醸の上質な吟醸香とほのかな余韻、熟成により角が取れ円やかで奥行きのある味わいに仕上がっています。食前酒としても食中酒としてもお楽しみいただけます。
角野絶賛の組み合わせ・・・牡蠣鍋（冷）、鰤などのお刺身（冷）
※クリーミーな牡蠣や脂ノリノリな鰤の刺身と相性抜群です。
上喜元 赤ラベル 雄町 中取り 生もと純米吟醸 酒田酒造 山形県
赤磐産の雄町を生もと造りで仕上げました。生もと造りによる蔵の酸と、雄町独特の柔らかさの相性が抜群。中取りのみを瓶詰めした、綺麗で味わいのある純米吟醸です。洋ナシのような落ち着いた香り、なめらかな口当たりから、ふくらみのある旨味へと続きます。生もと造りによって生み出された深みのある味わい、芯のある酸味は、料理を引き立たせます。 特にあっさり系や、塩味のお料理、白身系の刺身ともよく合います。冷良し、燗良しの万能 純米吟醸酒です。
角野絶賛の組み合わせ・・・鱈鍋（冷～常温）鮃や河豚など白身魚の刺身（冷）
※昆布だしの鱈鍋には合わせたくなる最高の1本です。
合計 720ml 3本
