作 大吟醸 滴取り BRANDALISED Flower Bomber
商品情報
- 地域
- 三重県
- 蔵元
- 清水清三郎商店
- 会員限定
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 750ml | ¥ 38,500 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
注目！グラフィティアートと作のコラボレーションイギリスの Full Colour Black 社によるグラフィティアートプロジェクトの一環。覆面アーティスト・バンクシー (Banksy) のグラフィティ写真と作のコラボレーションアイテムです。精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくりと醸しました。もろみを入れて吊るした小袋から余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを丁寧に集めて瓶に詰めた滴取り。手間と時間とをかけてじっくりと醸された、究極を求めて到達した逸品です。
蔵紹介
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
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