サンセール ダンタン 2014 / アンリ･ブルジョワ
商品情報
- 地域
- ロワール
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥9,900 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
サンセールの巨匠 アンリ・ブルジョワ蔵出しキュヴェ。サンセールを世界に広めた名門・アンリ・ブルジョワが手がける、熟成を経て今まさに飲み頃を迎えた1本。フリント土壌由来の火打石のようなミネラル香に、グレープフルーツやアーモンド、ココナッツのニュアンス。豊かな酸と果実味が美しく調和し、後味には八朔を思わせるほろ苦さが心地よく広がります。蔵紹介
Henri Bourgeois / アンリ・ブルジョワ所在地 : フランス ロワール サンセール
キング・オブ・サンセール サンセールの王者
フランス・ロワール地方にクロタン・ド・シャビニョルという山羊のミルクで造られるチーズで有名なシャビニョルの街で10世代にも亘り、サンセールを代表とする銘酒を造り続けているアンリ・ブルジョワ。まさにサンセールの歴史を築いてきた老舗ドメーヌ！世界のソムリエやワインジャーナリストなどのプロから一ワインラヴァーに至るまで、多くのファンを持つトップドメーヌでもあります。背筋をピンッと張ったような緊張感を持ちながらも柔らかさや洗練されたスタイルを併せ持ちます。
アンリ・ブルジョワの所有畑はロワール川に面して位置する為、その傾斜は60％を超えることもあります。土壌を形成するのはジュラ紀に由来する泥灰土の上にロワール川の堆積物が幾重にも重なり、黒灰色の石英や石灰岩の比率は非常に高くミネラルがたっぷり。1つ丘を越えると全く違った表情の土壌に変化するという。その多彩な土壌の個性を出来る限り生かしながら幾つものキュヴェを造り続けています。当初はたった2hの畑からスタートしたアンリ・ブルジョワも、今ではサンセールとプイィ・フュメに合計65hの畑を持つに至っており、量・質共にサンセールを代表する生産者であります。
