一ノ蔵 花めくすず音
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 一ノ蔵
- 開栓注意
- クール便推奨
| 300ml | ¥ 990 税込 | 数量 |
商品説明※画像はイメージです
瓶内２次発酵というシャンパンの手法で作られるスパークリング日本酒「すず音」をベースに、宮城県大崎産の黒豆と紫黒米から抽出した色素で、ほのかなピンク色のお酒に仕上げました。ブルーベリーを連想させる香りと甘酸っぱさ、膨らみのある甘さが口中に広がります。乾杯にぴったりなのはもちろんのこと、食後の軽いデザートとしてのフルーツやスイーツにもよく合います。パーティに花めくすず音とお洒落なスイーツを持参すればとても盛り上がること間違いなしです。注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。蔵紹介
伝統の技と心手づくりの酒昭和48年創業。平成29年に世界農業遺産に認定された大崎耕土の東、大崎市松山に一ノ蔵の本社蔵があります。自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。これが一ノ蔵の酒造りの原点です。南部杜氏伝統の技を継承する蔵人は、昼夜を問わず24時間体制で酒づくりと向き合い、浸漬は目視で吸水を確認し、その米を甑で蒸し、箱麹法で麹を作るなど、人間の五感を駆使した人の手による「手づくり」を貫き、一ノ蔵の高品質な酒づくりの基本となっています。
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