キュヴェ･ロゼ･ブリュット NV / ロワイエ
Royer
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
| 750ml | ¥ 4,576 税込 |
商品説明※画像はイメージです
印象派の巨匠ルノワールが移り住み、名画を残した村エッソワ村と隣村のランドルヴィーユの葡萄を使用。上品なストロベリーピンク。キイチゴやさくらんぼのような小さな実の果実の香りに、わずかにジャムの香りもあります。フレッシュな酸味がありながら、しっとりとした落ち着きのある余韻を持ちます。調和が取れたまとまりの良さ、瑞々しいチャーミングなロゼシャンパーニュです。# はせがわ酒店 スタッフの、私これ買いました！
緻密な泡から広がるラズベリーやストロベリーの赤系果実から、十分に熟した葡萄のエキスを感じます。ロゼシャンパーニュは高価格帯のモノが多いですが、こちらは価格も手頃で味わいは価格以上。程よいタンニンがお肉との相性を引き立てます。圧倒的コストパフォーマンスで、料理全般に合う素晴らしいシャンパーニュです。（芝倉庫店 金谷）泡は溌剌としていて、フレッシュなイチゴのアロマがたっぷり！価格も味わいも飲みやすくて嬉しいですね。いちごをスライスして入れてもよし、フレンチ95(ウイスキー、砂糖、レモン果汁にシャンパーニュを注ぐ)にしてもよしです。(亀戸店 河合)
蔵紹介
Royer / ロワイエ所在地 : フランス シャンパーニュ
オーガニックに近いアプローチ、家族経営のシャンパーニュメゾン
シャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家です。葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しています。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6〜8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。
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