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ジゴンダス 2016 / ペスキエ

Pesquier

商品情報

地域
ローヌ
種類
  • クール便推奨
750ml ¥ 3,443 税込
数量

商品説明※画像はイメージです

ジゴンダスの中心に位置するドメーヌ。伝統的な大樽での熟成。黒果実やスミレのような香りを持ち、構成がしっかりした肉付きのよいワインに仕上がっています。余韻も長く続きます。


気温も少し涼しくなり、暑い時期は手が伸びないローヌが美味しく感じる時期がやってきました。コートデュローヌのワインはパリのビストロや全土の一般家庭で、最もポピュラーに飲まれているワインであり、家庭料理全般と相性が良いです。

厚みのあるロゼは和食、日常に合わせやすい味わい、華やかでまったりとした白はクリーム系ソース、しっかりと飲みごたえのある赤はシンプルに焼いた肉料理や煮込み料理に◎。中々外食にも行けないこんな状況ですが、たまにはちょっと贅沢な食材と良いワインを楽しむのがオススメです。オマール海老などの甲殻類、フォアグラ、チーズには華やかなコンドリューを。ブランド牛のステーキやじっくり時間をかけた煮込み料理にはシャトーヌフデュパプやギガルの伝説の三銃士、この秋はちょっと贅沢な家メシ、いかがでしょうか♪

蔵紹介

Pesquier / ペスキエ
所在地:フランス ローヌ

世代を超えて受け継がれる伝統派のジゴンダス

ドメーヌ・デュ・ペスキエはAOCジゴンダスの中心部に位置する、4世代続く家族経営のワイナリーです。この土地の歴史は古く、オランジュ公国の支配していた1556年にまで遡ります。エステイトが設立されたのは1950年代。当時はブドウ栽培だけでなくオリーヴオイルの生産も手掛けていました。しかし1956年のひどい霜害でオリーヴの木が全滅したことを機に、ドメーヌはブドウ栽培に集中していくこととなります。間もなくブドウ栽培とワイン造りはドメーヌにとって主要な生業となり、1971年にジゴンダスがAOCの正式認定を受けてからは、ワイン造りを主軸とする現在のドメーヌの姿が確立されました。最初のドメーヌ元詰めワインは1965年、レイモンド・ブティエール氏によりリリースされました(当時はコート・デュ・ローヌ ヴィラージュのラベルでした)。以来、息子のギィとともにドメーヌは大きく発展していきます。現在ではギィとその息子マチューが、テロワールと伝統を尊重したワイン造りに取り組んでいます。ドメーヌの畑はAOPジゴンダスをメインに24 haと小規模で、赤ワインのみを生産しています。

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(We don't ship to international locations. We only ship for addresses in Japan.)

お届け地域 配送料(税込)
関東・甲信越・北陸・中部 990円
東北・関西 1,100円
中国・四国 1,320円
北海道・九州 1,430円
沖縄 2,420円

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