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吉兆宝山 初蒸 無濾過 芋焼酎 25度 / 西酒造

商品情報

地域
鹿児島県
蔵元
西酒造
1800ml ¥ 3,100 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め。芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過で仕上げ濃厚な旨みは濁りとして表現しています。

#私これ買いました
有馬工場長からも「新焼酎かなりの自信作だから!是非飲んで」と言われさっそく1本購入して試飲しました。元々深い芋の香りと、豊かな味わいに焼酎通のファンが多かった吉兆宝山ですが、その吉兆宝山らしい「芋」ならではのしっかりとした甘味と新焼酎ならではの爽やかな香りが組み合わさり、ついもう一杯飲みたくなるような味わいに仕上がっています。ロックだと味わいが引き締まり刺身や豚しゃぶ等と爽やかに飲みたくなります。またこれからの時期はお湯割りがオススメ。お湯割りで焼酎本来の旨味がふわっと開き、何とも言えない甘味が広がります。牡蠣の味噌鍋や、すきやき等と楽しんで下さい。(営業部/ 安藤)

有馬工場長「吉兆の旨さをさらに伝えて行くためにずっと商品化を考えていたのですが、タイミングが合わず今回ようやく実現できました。焼酎好きに是非飲んでほしい味わいに仕上がっています。またここから定番の吉兆を飲むきっかけにもなれば嬉しいです。」と仰っていました。そしてこの美味しさの秘密を聞いたところ、一番旨味のある最高の「中取り」部分だけをボトリングしてあるそうです。

新焼酎自体が若干高めの値付けをしている中で、通常の吉兆宝山と同じ価格にしてあるのは、日頃から吉兆宝山を楽しんでいる方に、年に一回新焼酎を楽しんで欲しい、という有馬氏からの提案です。

一回だけの限定入荷、是非お試しください。
※新焼酎で濁り成分があるため、飲む前には上下よく混ぜてからお召し上がりください。

蔵紹介

芋焼酎の改革者。本気のモノづくり。いつだって気合度数は120%!!

1845年創業。鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。その素晴らしい味わいはもちろんのこと、土から始める焼酎造りを掲げ、醸造だけでなく、農業から焼酎造りをしています。そうして造られた焼酎は全てお客様の笑顔の為に。心から喜んで頂けなければ宝山とは呼べないと、どこまでも飲んで頂く方の為に造られた商品です。焼酎文化の未来の為に本気で取り組む姿が多くの人々に感動を与えています。



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