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天美 特別純米 生原酒

商品情報

地域
山口県
蔵元
長州酒造
  • クール便推奨
  • 本数制限あり

720ml お1人様2本又は1800ml お1人様1本限り。

720ml ¥1,650 税込 数量
1800ml ¥3,080 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

天美の定番酒 特別純米の季節限定商品。西都の雫は、山口県オリジナルの酒米で、酒蔵のある下関市の山間部が主産地となる地元産米です。「穀良都」と西都222号(山田錦を片親にもつ)を交配し作られました。穏やかで爽やかな香りと、控えめな甘味と酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。

開栓直後は、炭酸ガスを感じフレッシュジューシーな味わい、開栓から3日目以降は炭酸ガスが抜け、甘さや旨みが増してきます。開栓後の変化もあわせてお楽しみください。お刺身は勿論、鶏肉や豚肉、揚げ物にもよく合います。また、45-50度でぬる燗にすると柔らかな旨味が広がります。お好みの温度帯を是非探してみてください。

蔵紹介

日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を

かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。

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