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エシェゾー 2017 2018 / ニュダン

Nudant

商品情報

地域
ブルゴーニュ
種類
  • クール便推奨
750ml ¥ 18,700 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

ニュダンでは2005年よりエシェゾーを耕作、醸造しています。樹齢50年を越える古樹から造られ、肉付きがよく、香り高いスタイルです。よく熟したラズベリー、ダークチェリーの果実に加え、スパイシーなニュアンスも感じられ、極めて長い余韻が続きます。シャロレのような赤身のしっかりした牛肉やジビエとともにお楽しみください!

蔵紹介

Nudant / ニュダン
所在地 : フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ

ニュイからボーヌまで畑を拡げるラドワ・セリニィの老舗

ニュダンはラドワ・セリニィに代々続く造り手です。初代ギョーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたそうです。ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を管理し、21を超えるアペラシオンのワインを生産しています。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味を重視しています。果実味がいきいきした状態のうちに楽しめるスタイルは、長く熟成を待たなくてもおいしく楽しんでいただけます。近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。発展著しい老舗ドメーヌである。

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