寒紅梅 純米吟醸 AKI 秋 フクロウラベル
商品情報
商品説明※画像はイメージです
可愛いアニマルラベルで人気の寒紅梅の季節限定商品。冬の白クマ、春のウサギ、夏のペンギン、そして秋のフクロウが今年もやってきました。穏やかな香りに、心地よい甘みと若干のガス感、やわらかな余韻はついつい杯が進んでしまいます。旬の食材を使ったお料理を引き立たせてくれる一本です。冷酒からぬる燗までお好みの温度帯でお召し上がりください。蔵紹介
創業以来磨いてきた技の集大成安政元年、1854年創業。蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木慶一郎さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。
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