獺祭粕取焼酎 39度 / 株式会社獺祭 / はせがわ酒店オンライン店

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獺祭粕取焼酎 39度 / 株式会社獺祭

獺祭粕取焼酎 39度 / 株式会社獺祭

商品情報

地域: 山口県
蔵元: (株)獺祭

商品説明※画像はイメージです

この焼酎は清酒獺祭の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。

蔵紹介

酔うため売るための酒ではなく味わう酒を求めて

明和7年、1770年創業。株式会社獺祭は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。蔵には良い酒を造ろうという共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

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