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楯野川無我 ブラックボトル 生 純米大吟醸

商品情報

地域
山形県
蔵元
楯の川酒造
  • クール便推奨
  • 本数制限あり
720ml ¥ 2,365 税込 数量
1800ml ¥ 4,290 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

楯野川の生酒を楽しめるのが無我シリーズです。無我はただの生酒ではなく、6つの「無」をコンセプトとして造られています。採れたそのままの(濾過)、濃厚な旨味を持つ原酒で(加水)、フレッシュな生酒として(加熱)、自然な発泡感を残したまま(泡を立てい充填)、上槽当日に瓶詰め(時間を置かい)しました。新鮮味あふれる美味しさを我夢中に追求した新しい形の日本酒です。蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。

ブラックボトルは、地元契約農家の特別栽培米の出羽燦々を使用。口当たりはなめらかで、優しい甘みと旨みがきめ細やかに広がります。酸味は穏やかで、後口が爽やかで綺麗な味わいに仕上げました。

蔵紹介

世界を代表する Sake TATENOKAWAを目指して

楯の川酒造は吟醸王国山形で、初めて全量純米大吟醸でお酒を醸すことを成し遂げた蔵元として有名です。原料米も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており、山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは、爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は日々進化しています。



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