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播州一献 七宝 純米 澱絡み 無濾過生原酒 *クール便のみ

商品情報

地域
兵庫県
蔵元
山陽盃酒造
  • 開栓注意
  • クール便推奨
  • 本数制限あり
720ml ¥ 1,760 税込 数量
1800ml ¥ 3,300 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

七宝シリーズは蔵のこだわりの一つである兵庫県産の北錦を使用した生原酒シリーズです。ラベルの七宝柄は円満、調和、ご縁などを意味しています。播州一献を取り囲む場面が温かな気持ちにつつまれ、飲む人みんなが幸せであることを願い、兵庫の恵みを誠心誠意醸しています。

上槽後、すぐに瓶詰めし、即出荷する事でフレッシュさをお楽しみ頂けます。大変な手間がかかり、沢山は造れないため貴重な1本となっています。今期は兵庫県産 北錦を真吟精米(米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率よく削ることが可能な精米方法)を使用する事でより軽快に、よりクリアに仕上がります。日を追うごとに瓶内のガスが充填していき、非常に元気な新酒のぴちぴち感をお楽しみ頂けます。新酒らしい爽やかな香りに、原酒らしいしっかりとしたボリュームを感じる味わい。後口のほろ苦さに若々しさを感じることが出来ます。瓶を振ったりすると噴き出す恐れがございますのでご注意ください。

#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました!

沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか? 各店のスタッフに最近購入した1本を教えてもらいました!

最近どんどん酒質がよくなっており、数ある「播州一献」の中でも特に季節商品のおりがらみシリーズが推しなので購入しました。 穏やかで爽やかな香りで、洋梨やバナナのような果実の香りも感じられます。 口に含むとガス感がピチピチと弾け、柔らかいボディとクリーミーな舌触り。 原酒ならではのボリューム感がありつつ後半にはほどよい苦味があり、味わいを引き締めてくれます。 しっかり冷やして飲むのがオススメです。
(芝倉庫店 星野)

注意事項

 *商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。

*お受け取り後の保管は要冷蔵・横倒厳禁・開栓注意にてお願いいたします。

蔵紹介

手間・ひまを惜しまず

山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。



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