山和 純米吟醸 ひやおろし 夜長
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 山和酒造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,035 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,850 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
長野県産の美山錦と宮城酵母の組み合わせで、小仕込みにて丁寧に低温発酵させたひやおろしです。山和らしい爽やかな香りと上品な味わい、柔らかな旨味は秋の夜長にピッタリ。飲み飽きせず、のんびりと味わうことができます。食事と共にゆっくりと楽しんでいただける、そんな一本です。蔵紹介
いい意味で期待を裏切るお酒明治29年、1896年創業。山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。
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