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よこやま 純米大吟醸 GOLD

商品情報

地域
長崎県
蔵元
重家酒造
  • クール便推奨
  • 箱付
720ml ¥ 3,300 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

全国各地の蔵を巡って学び、島内で最良の仕込み水を探すなど何年もの準備期間を経て、壱岐で28年ぶりに復活した日本酒造り。熱い情熱をもって醸される、よこやまをぜひ味わってみてください。こちらは山田錦を40%まで磨き仕込んだ、蔵のフラッグシップとなる純米大吟醸です。溢れだす果実のような香りと、きれいな口当たりを心ゆくまでお楽しみください。

蔵紹介

日本の國酒を世界へ

大正13年、1924年創業。長崎県の北部にある壱岐島。国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。



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